張秀綠

百貨通路普遍面臨來客減少的窘境，業者紛紛透過引進人氣美食帶動來客，甚至還有餐廳推出限定餐點，甚至找來日本知名可愛的「跳跳馬Rody」聯名合作快閃，增加話題同時刺激買氣。統一時代百貨台北店的親子餐廳「恰恰食堂」與日本知名可愛的「跳跳馬Rody」聯名合作，5月1日起快閃90天，這是「跳跳馬Rody」首次與親子餐廳跨界，現場除了展示歷年經典收藏品外，就連餐點都量身訂製，百貨表示，民眾反應相當熱烈，目前餐廳訂位到七月下旬。大葉高島屋則在美食街引進全新店型的老字號北方麵點「朱記餡餅」，品牌為開拓年輕人消費客層，特別研發以麻辣秘方搭配精燉牛骨湯底為基底的新品「麻辣湯餃」，並在大葉高島屋搶先試賣，此外，日前朱記也新推出時下年輕人喜愛的設計感罐裝台灣冷泡茶，迎接母親節，即日起到5月14日前，單筆消費滿400元還可參加抽獎。大葉高島屋引進老字號北方麵點「朱記餡餅」。圖／大葉高島屋提供 分享 facebook 「恰恰食堂」與日本「跳跳馬Rody」聯名合作。圖／翻攝自統一時代百貨台北店 分享 facebook